Le chant des cerises

Expériences et conception en permaculture

Articles pour le mot-clef "zone 3"

Les trois forêts comestibles

Une forêt comestible peut prendre des formes très variées, puisque dans son sens le plus épuré, il s’agit d’un assemblage harmonieux (polyculture) d’espèces vivaces. Mise à part une petite portion de notre terrain que nous réservons à une culture intensive d’espèces annuelles (le potager), nous voulons remplir la majorité de l’espace avec des plantes vivaces […]

Conception de la forêt comestible des zones 3 à 5 : choix des variétés

Après avoir retenu un ensemble d’espèces végétales intéressantes s’adaptant aux conditions des zones 3 à 5 en vue de l’implantation d’une forêt comestible, il est temps de s’intéresser aux variétés. Les caractéristiques d’une variété touche tous les domaines, que ce soit au niveau de la qualité du fruit, de la saison de production, des transformations […]

Plantes adaptées au terrain pentu (zones 3-5)

Poursuite de la réflexion sur l’utilisation du terrain pentu, qui est à la fois la plus grande (zones 3-5), et celle qui pose le plus de défis, et dont l’utilisation nous était jusqu’ici mystérieuse. Pour rappel, les défis de cette partie du terrain sont : Les chevreuils; La pente, dont nous avons étudié les avantages […]

Bio-diagnostique des zones 3-5

Les zones 3 à 5, occupant la majorité du terrain, offrent un paysage à l’allure méditerranéenne et il n’est pas besoin d’étude de la flore pour savoir que cette partie du terrain est sèche. La forte pente est surement en cause, offrant des sols moins profonds et fertiles, et aucun « réservoir topologique » pour freiner l’eau […]

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